Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Kulinarični svetovalec
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo Kulinaričnega svetovalca, ki bo sodeloval pri razvoju in izboljšavi prehranskih izdelkov ter svetoval podjetjem in posameznikom glede prehranskih trendov, varnosti hrane in inovacij v prehrambeni industriji. Kandidat bo odgovoren za analizo sestavin, pripravo priporočil za izboljšanje receptur, spremljanje zakonodaje s področja prehrane ter sodelovanje z različnimi oddelki za zagotavljanje kakovosti in skladnosti izdelkov. Poleg tega bo sodeloval pri izobraževanju zaposlenih in strank o prehranskih praksah ter pomagal pri oblikovanju strategij za trajnostno in zdravo prehrano. Pričakujemo strokovnjaka z znanjem o prehrani, kemiji hrane in tržnih trendih, ki zna učinkovito komunicirati in delati v timu. Če ste strastni glede hrane in želite prispevati k razvoju inovativnih in zdravih prehranskih rešitev, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi kot Kulinarični svetovalec.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Svetovanje glede sestave in kakovosti živilskih izdelkov.
- Razvijanje in izboljševanje receptur ter prehranskih konceptov.
- Spremljanje prehranske zakonodaje in zagotavljanje skladnosti izdelkov.
- Analiza prehranskih trendov in priporočanje inovacij.
- Sodelovanje z oddelki za kakovost in proizvodnjo.
- Izobraževanje zaposlenih in strank o prehranskih praksah.
- Priprava poročil in dokumentacije o prehranskih izdelkih.
- Podpora pri razvoju trajnostnih prehranskih strategij.
- Sodelovanje pri trženju in promociji prehranskih izdelkov.
- Upravljanje projektov povezanih s prehrano in razvojem izdelkov.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Diploma iz prehrane, kemije hrane ali sorodnih področij.
- Izkušnje na področju prehranskega svetovanja ali razvoja živil.
- Poznavanje prehranske zakonodaje in standardov kakovosti.
- Sposobnost analitičnega razmišljanja in reševanja problemov.
- Odlične komunikacijske in predstavitvene veščine.
- Sposobnost dela v timu in samostojno.
- Znanje tujih jezikov je prednost.
- Izkušnje z raziskavami in razvojem izdelkov.
- Sposobnost upravljanja projektov in rokov.
- Strast do zdrave prehrane in inovacij v prehrambeni industriji.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate s svetovanjem na področju prehrane?
- Kako spremljate in implementirate prehransko zakonodajo?
- Kako pristopate k razvoju novih prehranskih izdelkov?
- Kako bi rešili konflikt med okusom in zdravimi sestavinami?
- Kako sodelujete z različnimi oddelki v podjetju?
- Kakšne metode uporabljate za izobraževanje strank in zaposlenih?
- Kako ostajate na tekočem s prehranskimi trendi?
- Kako bi prispevali k trajnostnim prehranskim praksam?
- Kako obvladujete več projektov hkrati?
- Kako pomembna vam je komunikacija v vlogi svetovalca?
